撰稿：郭宇鹭 摄影：祁正伟 黄思思 吴国庆 审核：艾米

2022年11月15日鄂尔多斯应用技术学院第二届酒店服务技能大赛在管理系实训楼301教室和207教室顺利举行，本次大赛由鄂尔多斯应用技术学院共青团委员会、鄂尔多斯应用技术学院管理系、管理系旅游管理与服务教育教研室联合举办。大赛共有44名同学参加，大赛分为中餐摆台和中式铺床两组。旅游管理与服务教育教研室全体教师担任本次大赛的评委。

为推动旅游饭店业高质量发展，培养旅游饭店业高质量应用型人才，本次大赛旨在为学生搭建展示自我、挑战自我的平台，以赛促教，以赛促学，大力营造“尊重知识、尊重人才、崇尚技能”的良好学习氛围。同时展现了我校学生爱岗敬业的精神风貌、良好的职业素养和娴熟精湛的业务技能。

在为期一天的技能竞赛当中，参赛选手们展现了扎的业务能力，既拼速度，更拼质量。

此次大赛是对我院旅游管理与服务教育专业同学们的饭店服务技能和精神面貌的一次大检阅、大练兵，也是参加全国大学生饭店技能大赛的序曲和预热，希望以此次活动为契机，在旅游管理与服务教育专业掀“岗位大练兵、技术大比武、素质大提高”的新高潮，培养出适应时代需求的高素质应用型旅游人才。

获奖名单

鄂尔多斯应用技术学院第二届酒店服务技能大赛中餐摆台组：

一等奖  王鑫蕊

二等奖  刘鑫鑫 龚坚勇

三等奖 乔莹 高海峰 刘岩

鄂尔多斯应用技术学院第二届酒店服务技能大赛中式铺床组：

一等奖  吴国庆

二等奖  周瑞敏 白玉婷

三等奖  祁正伟 刘玥彤 庄雨露